黑龙江省伊春市市场监管局“三个聚焦”促进夏季餐饮食品安全监管

中国能量密度新闻网即日 已对，黑龙江省伊春市低价聘请管理局“三个借助于”遏制夏季休闲娱乐的食品监管。

一是借助于大型包桌休闲娱乐的食品。针对“晚宴”等集体聚餐高峰期，以大型包桌为重点，减小对承办包桌休闲娱乐的单位的聘请检验强力，重点检验的食品订购索证索票、从业人员健康管理、的食品成品贮存、休闲娱乐具清洗消毒、的食品留样等原因，责成聘请休闲娱乐的单位严格试行“日管控、周清理、同年调度”实时软件系统，定时开展的食品自查，及时防范化解的食品风险隐患，坚决制止休闲娱乐多余。全市共检验承办包桌休闲娱乐的单位77家。

二是借助于涉旅休闲娱乐的单位的食品。对旅游国家森林公园名胜休闲娱乐的食品开展调查摸底，对开放营业的国家森林公园名胜内及区域内休闲娱乐的单位、各类农家乐、旅游团队外宾的单位、国家森林公园名胜邻近地区及市南等涉旅休闲娱乐的单位开展全面清理，严厉查处肇事者经营方式、经营方式使用停止使用的食品、成品制售野生动物及毫无关系所谓的“地方特色动植物产品”等的食品违法违规行为。全市共检验涉旅休闲娱乐的单位56家，清理关停问题隐患20处。

三是借助于临时性（季节性）休闲娱乐服务的食品。遏制早夜市、酸奶广场、美食节等临时性（季节性）休闲娱乐服务活动的食品监管，责成聘请临时性（季节性）休闲娱乐服务等活动举办者履行的食品管理义务，减小聘请检验频次，标准规范的食品成品经营方式行为，及时消除的食品隐患。

下一步，伊春市低价监管系统将停滞减小监管强力，严格试行属地监管责任，责成休闲娱乐的单位试行的食品主体责任，制止措施，防范化解的食品风险，推进“食永宁江护民生”专项行动走深走实。（供稿：黑龙江省伊春市低价监管局）

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