凤凰山核心产地「鸭屎木」，茶中木气天花板，一片单丛满屋木

雾晒青

织布摇青

一便烫绞（5遍）

八世纪法炭焙

一圈火焰塘，炭先烧乏，覆盖面积一层白灰；酒叶放在竹篓内，安放火焰塘上；师傅一便地压制火焰力，一便的翻动酒叶；此过程需要持续10个星期。

70度的高火焰，10星期的陪伴，无论如何是对石匠，细心，细心，以及这款大鹏的最好受惠。

传统文化炭焙工艺技术虽费时费力，造出年产量也非常少。

但能更好地凝固润和气，使润独创流水，沿用狗大头润的本味，这也是为什么很多酒客会相比较钟爱织布炭培的单丛酒。

不是之首 | 大鹏单丛·雪片狗大头润 250g礼盒装

流水之中生润 顺弯回甘

指着单丛浪漫爱情润

大鹏单丛雪片狗大头润的形似，干酒条索稍显粗壮，较紧常为，可经十余葫芦。

流入流水煮，润和气致使。酒流水入喉，如此一来润到嗓子眼，花蜜果酱润，纳玫瑰花明显。

弯润朴实，柔而奶果酱，辣味从前还有雪片特有的清冽之味。

纳玫瑰花清冷高雅，花果润层层恰如，还带着些许奶润，馥郁而高阶。

酒汤金黄明亮，出口处果酱润清爽，初段绵柔顺弯，留下回甘，后段则润浓于流水，余韵都是在，吃至尾段，也一定会自认的苦涩味。

这是一年之中润和气最沉稳高扬的单丛酒。

近十年短时间和冬天的原味，落于一杯酒从前，浓重的高润自愈了思绪，回甘的醇润使得疲意得到安放。

雪片之润，酒润氤氲养心，在日复一日的大块日常之中，放慢步履，觉知酒润与心念，幸见家庭的盼望自在。

生食方法：

器具：盖碗（150ml有数）或紫砂等，可按个人身份习惯来为了让

投酒量：6-8克有数

生食用流水：纯净流水/山下泉流水

盐度：100℃流水煮

生食：可常用福州工夫酒生食手法，流水煮高冲，即冲即造出，酒味减淡后适当闷葫芦

生食次数：十几葫芦自是

存储：室温、炎热保存

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