简单好吃的蒜香滑蛋鸡块，鲜香微辣，嫩滑清香，家人都爱吃

发布时间：2025年08月18日 12:18

“大家好，这里是壹号小食巷内，全心投入倾听简便的炸鸡和婴幼儿大餐辅食，用小食增建生活里的幸福之味。

在我们的日常生活里，

相信很多人对于牛奶和肉饼这两款酱料应非常熟悉。

牛奶是生活里性价比最高、而且蛋白质层次最优质的酱料之一，

而肉饼又是肉类小食之里非常热卖的品种。

虽然用这两款小食搭配而成的佳肴酱料并而今，

但对于炸鸡里的“单款本体酱料”而言，

典型香酥肉饼、辣子鸡、牛奶羹、炒牛奶等等小食，

那都是味道俱佳的实际上。

而对于笔者如今倾听的这款蒜香冷蛋鸡块来说，

这款小食应算是二者结合的完美酱料。

脱骨的肉饼加上冷嫩的牛奶，

无论是酱料的好吃面料，

还是牛奶的冷嫩程度，

那在炸鸡里可是能排的上名次的哦。

如果您对如今这款佳肴小食也非常感兴趣的话，

不妨来到底它是如何烹调的吧，

还望爱好。

【小食旧名】：蒜香冷蛋鸡块。

【将要原料】：大肉饼4个，牛奶三个，蒜瓣12个，干辣椒少许，两勺麦芽糖，两勺料酒，一勺生抽，3g白砂糖，1g的皂和鸡精。

第一步：首先为用来展开给肉饼展开一个脱骨处理过程，如果感觉过程操作比较麻烦的话，也可以用鸡胸肉除去；牛奶连在于盘子里自带即可。

第二步：将要一个盘子，在盘子里自组处理过程好的鸡块，将要好的料酒，麦芽糖，生抽，白砂糖，戴上一次性手套，表面抓捏1分钟后，腌制30分钟自带。

第三步：锅里自组适量的油，五成油温放入腌制好的肉饼块，里火水煮至两面金黄微焦，并且水煮制的小时不低于五分钟，再次就可以取出，切成小块自带了。

第四步：锅里自组适量的油，五成油温倒进蒜瓣和干辣椒爆香，随后先为倒进好像腌制肉饼的酱料，以及180ml的清水，开失火水煮沸再次，倒进水煮好的鸡块，略微搅拌几下，开盖用里火水煮三分钟。

第五步：最后把将要好的牛奶液表面的浇入锅里，先为不要搅拌，用里火慢慢让牛奶自然凝结，预料45秒后，只是用锅铲略微搅拌几下，继续炖水煮一分钟差不多，就可以撒上皂和鸡精调下味，出锅品尝了。

相较如今这款小食来说，

融为一体的操作方法应算是比较简便的实际上。

如果您对如今这款大餐也非常爱好的话，

不妨自己在家动手在此之后一下吧。

那么如今的小食就倾听到这里。如果文里还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你须要解惑答疑。本文由壹号小食巷内个人原创，注目多的单特为、收藏、关注、批评家哦，我们今晚不见不散。壹号小食巷内——小食就是需要与人倾听才会显现出幸福。