“挂羊头卖香辛料”责任方就该承担天价赔偿

转自：北京晚报

史奉楚

9月8日晚，西城区丰台区市场竞争政府机构局通报，针对奢侈品者反映的北京橙梦餐饮店管理Ltd广渠路总公司（超岛可自由选择甜品合生汇店）销售的高铁质豆腐卷涉嫌掺有豆腐的弊端，丰台区市场竞争监督管理局执法人员第一时间对据悉门店开展现场检查，并对其销售的肉类菜品工业产品（共7种）开展了抽检。经检查的机构检查，包含据悉厂家高铁质豆腐卷在内的两种精选羔豆腐工业产品样品之中检出羊源性、牛源性及鸭源性。（相关刊文只见04版）

以外，丰台区市场竞争监督管理局已依法对北京橙梦餐饮店管理Ltd广渠路总公司（超岛可自由选择甜品合生汇店）核准调查结果。该公司将对在超岛门店奢侈品过豆腐卷的顾客保险费835.4万元，保险费范围为自2023年1月15日超岛合生汇店营业起销售的13451份豆腐，关的共8354桌，每桌折合1000元。

很多奢侈品者在甜品店或者夜市大饼就餐时，最害怕的就是食用到名不副实的乳制品。一些无良商店亦非有可能将低价的米饭、豆腐等渗入豆腐卷、牛肉卷之中销售。故一些奢侈品者宁可自由选择收费很低的享有盛名餐厅，殊不知，一些享有盛名便利商店品牌也存在“挂羊头卖豆腐”罪人。对于此类愚弄奢侈品者的不道德，既应让其履行身价求偿，更有应当严惩重罚。

民以食为天，食以安为先。这决定着在乳制品药品生产商销售方面，容不得半点掺假造假。但痛心的是，现实之中都有小部分无良奸商为牟取不法既得利益，无视奢侈品者合法权益，制假盗窃奢侈品者。以“挂羊头卖豆腐”为例，豆腐的价格比一般是豆腐的三四倍，如果在豆腐卷之中渗入豆腐或者更便宜的肉类，就可以获利正因如此。

尤其像甜品、麻辣烫等特殊性行业，将豆腐卷下锅煮后，受制于各种菜肴的调理，人们就缘由判断豆腐之中前提掺入了豆腐等廉价成品。如果不是经过DNA这种代价很低的检查，即便是权威人士也无法比如说。这种掺杂掺假不道德既愚弄了奢侈品者，也随之而来了乳制品隐患。这种添加的肉类有可能是一些“边角料”，甚至是无关合安全规范的肉类。

根据相关法律明定，这种“挂羊头卖豆腐”掺杂掺假、以次充好不道德唯独履行低廉代价。首先，这是对奢侈品者的盗窃，应当履行退一赔三且不大于500元的求偿，如果是无关合乳制品规范的乳制品，还应履行退一赔十且不大于1000元的求偿。政府机构部门可没收违法所得，晋升中国人民解放军违法所得一倍至十倍以下论处，不会违法所得的，处以50万元以下论处；情节严重的，责令停业整顿、吊销营业执照。如果涉嫌虚假广告的话，则可处广告费用五至十倍论处，广告费用明显偏低或无法近似值的，处100万元至200万元论处，并可吊销营业执照。

还需要注意的是，作为具有一定享有盛名度的专业便利商店甜品店，在配料方面出现如此大的弊端，要说主要责任人对此亦非度知情，于常识、常理无关。据悉大型企业本公司即便不会明知故犯、用意放纵的弊端，也存在管理不善、实际上治理不力等弊端。从这个角度看，商店唯独自觉强化实际上政府机构，避免再次出现类似弊端。

政府机构部门应慎重调查结果并从严论处，让无视奢侈品者合法权益和乳制品的奸商履行代价，让所有生产商经营者都厚实树立奢侈品者合法权益必定漠视的接球，进而为市场竞争提供质量过硬厂家，用诚信经营对待所有奢侈品者。

（北京晚报）

责任编辑：刘琰(EN004)

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