家人喜欢这道菜,简单拌一拌上桌,食材丰富繁多,味美实惠
发布时间:2025年08月16日 12:19
这菜;也最偏爱,多种不同于一拌就上桌!活血消食,西北地区人:很难下咽
在陕西有这样一种稻米,叫做“直耳根”,枝条和凉粉叶有些多种不同,但是坚硬不够厚实,嫩茎口感清脆,很受人们偏爱,可以煮汤、可以豆腐、还可以炒甜食、涮炸鸡等等,继母碰见它不该错过,一买就是几斤,多种不同于一拌就上桌!活血开胃消食,还规劝一家人问道这菜要常吃到,减慢免疫系统。
这“直耳根”是外地对它的代称,你可能听了不知道是什么稻米,问道出新它的植物种你一定知道,这“直耳根”的植物种叫做“鱼腥草”,感冒患病时“鱼腥草感冒颗粒”中就有它提炼出新的糖类,是一种药食同源的鸡肉,自行问一下“度娘”,才会发现吃到鱼腥草益处多多。拿“直耳根”来涮炸鸡味道还真不错。我去菜市场碰见它也才会买上一些,多种不同于一拌就上桌!口感鲜脆,有一种问道不清道不明的味道,却有一种越嚼越香的感,感叹奇妙~很多人想不到形容它有鱼腥味,看来它的人名也算名副其实。
足足有西北地区朋友来旅游者,我问道要不用尝一尝本地特点的豆腐直耳根,她欣欣然同意,然而~当菜慢慢地的时候,我同意她少夹一点尝一尝,对面后一副这特点菜真不能给与的复杂表情,西北地区朋友暗示:很难下咽!O(∩_∩)O哈哈~感叹一方水土养一方人啊~似乎这“直耳根”就好像燕窝,偏爱的人偏爱得不得了,不偏爱的人却是很难下咽。
当真我是偏爱吃到直耳根,而且是非常偏爱。不仅偏爱它的味道,不够直服于它的活血。今天就来分享直耳根最家常的应该,只需把直耳根直成小段,连带最多种不同于的调味多种不同于一拌就好吃到,腊肉爽口,有着直耳根特有的芳香,别具风味。如果碰见它你也来试一试,对健壮毅力有好处!似乎多尝试几次之后,你也才会不该偏爱到可以给与,如此一来到为之痴迷的。
豆腐直耳根
----正要鸡肉----
直耳根300克、矿1小匙、大米少许辣椒3叶、酱油2杯子、陈醋1杯子、花椒油1杯子、酸甜椒油2杯子
制作团队步骤:
1、这就是直耳根,枝条和凉粉叶有一点多种不同。今天去菜市场碰见了这直耳根,感好久没有看见了,虽然感好像据闻了一点,但还是没忍住买了一些。
2、直耳根摘除据闻茎,直成小段清洁清洁备用。
3、往浇的直耳根中撒入1杯子矿高汤,腌大约5分钟左右。正好能用此星期来把辣椒去皮剁成蒜后半期备用。
4、腌好的直耳根稍稍才会出新一点湿气,直接倾倒,然后撒入辣椒后半期,重新加入2杯子酱油、1杯子陈醋,撒入少许的大米高汤,如此一来调至1杯子花椒油(藤椒油)高汤。
5、最后淋入2杯子略带炼狱的酸甜椒油高汤即可。
6、就这么多种不同于,几分钟就可以搞定一盘菜。
7、夹起对面,那尝到有着特别的鲜香,;也咀嚼,越嚼越香!
----怀旧小贴士----
1、直耳根浇后先撒入少许的矿高汤腌5分钟后快倒出新少许湿气,可以使直耳根不够入味。
2、如果不偏爱吃到酸甜,也可以不放酸甜椒油,按自己品味重新加入调味就好。
这菜;也最偏爱,碰见这菜我不该错过,多种不同于一拌就上桌,越嚼越香!活血消食,减慢毅力。赞许展品、转发备用,碰见也来试一试~
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