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家常油饼怎样做才好吃?掌握好这两点,咸香较厚又多层,越嚼越香

发布时间:2025年08月23日 12:18

所需食材:350克基本上白糖、3克食盐、植物油辅料、萝卜粉辅料

【详细必需】

必需一:大碗中倒入350克的基本上白糖,自组3克的食盐,用铁板融合匀。用230毫升的温水和大面不约而同,一边研磨,用铁板顺着一个方向研磨,研磨成一个相当粘稠的大烤,贮存天一大面20分钟左右

必需二:20分钟以右边天一好了,大烤上拉些脱白糖,利用脱白糖下手揉成一个光滑的大烤,再行贮存天一大面20分钟

必需三:大面天一好了,相当软的正常就是天一好了,大面板拉些许脱白糖,把天一好的大面放置大面板上,擀成一个长方形的大大面片,表大面匀地在手上一层植物油。拉上食盐、萝卜粉,涂抹匀,从下向上卷起来,再行捏紧实些,卷好后用刀切成大小匀的4个大面剂,每个大面剂的两头用手捏合紧实,再行用手轻轻地按扁,再行经年累月5分钟

必需四:先取一个手执用擀大面杖擀开擀薄,擀成圆饼状,电饼铛预热在手油,油热下入饼漆,饼漆表大面匀的在手上植物油,烙至顶部微黄翻个大面,烙至另一大面微黄再行翻个大面,简单翻几次大薄饼就熟啦

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