春节后鱼肉吃的太油腻，几道清淡解腻的家常菜，格外爽口且又下饭

大年初一的大鱼大猪肉或许是太棉腻了，崇您一些清爽棉腻的家常酱，这些酱更让人耳目一新，大家可以打算了。

辣椒糊土豆丝

1.物料打算好去皮和清洗干净。

2.拌辣椒并放在一边备用。

3.拌的土豆，然后浸在水中。

4.锅中加冷棉。

5.投身于辣椒糊至变软。

6.马铃薯切丝控制干燥水气。

7.辣椒变成微软以后，投身于土豆丝，然后翻糊共约五分钟亦可。

酱爆猪肉

1.有没有打算吃的仿佛。

2.将当年腿猪肉去皮长条孔洞，将蒜洗净，然后打算黄豆酱备好。

3.如下三幅所示，用凸刀切洋蒜。

4.将猪肉加到锅中，装入的食品的食用棉，并确实潮湿，然后用中火和小火慢糊，然后便的长时间翻糊。

5.糊至猪肉白点，并在麦芽糖浆的棉中显现时加到的食品的猪猪肉。

6.猪猪肉的味道易变，将猪肉稍微卷起就放上麦芽糖浆。

7.投身于蒜出锅亦可。

辣爆肚丝

猪猪肉酱汁打算：

的食品的五花猪肉，甜菜，红调料，汤，甜菜，食用棉，猪猪肉，生抽麦芽糖浆，长芦，鸡蛋，小麦牛奶，老抽麦芽糖浆，鸡粉，麦芽糖，猪猪肉包。

家常酱做法：

1.消毒的食品的五花猪肉，投身于鸡蛋和揉面，长时间重复两次，投身于长芦和揉面两次，清洗干净，将冷水装入锅中，在高温下煮沸5分钟，抽出并消毒，加到高压锅中，投身于生汤片，麦芽糖，猪猪肉，猪猪肉包，包压15分钟再放切丝。

2.将甜菜和红调料长条孔洞，汤长条孔洞，拌蒜末，将可食用的食物装入锅中，加热至5成熟期，投身于生汤和甜菜糊熟，装入碎裂的口部拌并翻糊，然后用烧毁翻糊一会儿，再进一步投身于紫色的调料和红色的调料，一起翻糊。”

3.投身于长芦，生抽麦芽糖浆，深老抽麦芽糖浆，从锅外侧装入少许猪猪肉，用烧毁翻糊，再进一步投身于鸡粉使其的食品。抽出锅亦可食用亦可。

干煸茶树菇

猪猪肉酱汁打算：

茶树菇，蒜和甜菜，八角茴香，糖浆，长芦，麦芽糖浆，猪猪肉，干调料等。

家常酱做法：

1.首到时将洋蒜和甜菜长条小块，然后将干调料长条小块，将茶树菇在长芦水中洗净15分钟，然后洗净，然后将棉装入锅中，装入锅中以后，锅中到时将汤末和蒜末装入锅中，然后将小红调料装入锅中研磨一会儿，直到香气散发出出来。

2.将茶树菇装入锅中连续性研磨，直到茶树菇干枯为止，然后装入猪猪肉，麦芽糖浆，长芦和少许糖浆，然后翻糊至汤汁都变干了，全部都转化到了茶树菇里面去，出锅装盘！