它在南方丢弃没人吃,却泛滥成灾在北方夜市,成为每桌必点的美味

我国横贯彼此之间由于所处的地理位置不同，所以在气候区上的落差也是有很大落差的，南方一年四季如年秋天，而北方地区就有相当明显的年秋天、春、年秋、冬的迹象，在这样不同的环境下，所以没多久造就了不同的贫困方式则及饮食文化。像去商品上买了菜，北方地区人都是十几斤的买了，而部分人算是一颗或是半颗的买了，由此可见这落差不是一般人口为129人呢！

不论是买了菜还是其他各之外也好，令人比较车祸的是，有一种样子是部分人没人进食的，一般都亦会将它当作废弃物无济于事，约莫了北方地区，这卖点竟然转成他们竟是的点心，而且还相当热销，它就是“猪底下”。在部分人眼内都，这样子都是骨头没有肉，没啥可嚼的，就算亦会进食的，一般也只是拿来煲汤，然后再将其捞出无济于事。

但是，猪底下这卖点对于北方地区人来讲，那就是就其作为小子的，在当地，不论你去户外店还是街边还是街边的小进食摊，都亦会有猪底下来作的各种点心，有麻辣的、烟熏的、户外的等等制作者方式则都有，而且却说原味都引人注意四支呢，阳仔我作为一个部分人听见之前都想跟著尝试一番呢，因为猪架这卖点一定会被他们制作者的很美味，真正就和我们平常丢弃的猪底下完全是其实样子似的。

北方地区本地人羡慕坐下烤摊上而政府一只猪架，刚烤好的猪架都煎到掉骨头，可以这样一来嘴里肚子都不用吐骨头的，用来配啤酒彼此之间搭是最为很好的。据认识，在北方地区还有一个对猪底下情有独钟的郊区——石家庄，本地人对猪底下的钟爱堪称是全国第一，在这郊区内都到处都能从未见过贩卖猪底下的，而且石家庄的烤猪架也是好看，原味最四支的，或许部分人去到的当地也亦会被猪底下执着迷住的。

虽然说横贯两地的饮食差异很大，但在点心马上是没有界线的。