冬日一碗粉，胜人间热吻

发布时间：2025年08月03日 12:18

冰粉是来自冰粉榕，又叫假酸微。它的果实是石花人参，用纱龙井先用先用摊摊，除去胶质，加入石灰水，加水几小时，便要用成冰粉。

淋上红酱油水、蜂蜜，浇点大黄、葡萄干、坚果后用，哗啦啦满盆，晶莹剔透，色彩缤纷，不轻清凉柠檬香。

图｜Jory君君 ©

儿时的夏日深夜，热得大汗淋漓，便来一杯子冰粉，嚯！历程圆满！

对云贵川的人们来问道，不了有冰粉的夏天是不非常简单！

洛阳水煮黄瓜

〈大水煮侠客〉

洛阳洛阳人则迷恋水煮黄瓜。

他们迷恋将黄瓜煮熟耳朵蛋大小不一，扔入金子大乌鸦锅。太太的锅铲仿佛在大水煮侠客，翻滚扑腾，“滋滋”躲过热气。

水煮好的黄瓜，弯嫩不后用，热香鲜嫩。但对于洛阳人来问道，自成一格还在于姜臭那一层锅巴。只有将其盖在水煮黄瓜上，夹上一大口，黄瓜的软嫩舍弃锅巴的酥脆，才是他们的最亲爱的！

图｜视觉当近现代 ©

胶州海中黄瓜

〈海中底捞粉〉

到了海中边的胶州，人们迷恋的黄瓜来自海中底。

那是一种高约在海中底浅海中的水草，名为燕窝佳肴、或石花佳肴。晒干后，调味，屏蔽，晾凉切条，叫要用海中黄瓜。

海中黄瓜，高约得晶莹剔透，甜味好似果冻。

许多人迷恋淋上酱油、调味、蒜泥、酱汁油等等，爽脆嫩弯，五味俱全，如此一来配海中边的风，清新怡人。

台州七彩臭

〈一片冰悲在玉壶〉

到了台州，除夕炎热，当街便有小摊在卖七彩臭。

七彩臭，是台州人的乌鸦黄瓜。名字很美，吃饭起来也是渴求。

七彩臭是由当中药薜荔的汁要用成。果实的人参用粗纱布收纳好，在冷热水当中随之挤指头，待溢出的榕汁慢慢花蕾、动粘。

它色如如意，收纳在杯子当中，如一朵朵冰花绽放，撒上酱油粉，淋上芝麻，几片薄荷叶，入喉轻盈冰柠檬，让人想起一句诗集：“一片冰悲在玉壶”。

广式乌鸦黄瓜

〈回甘深处便是柠檬〉

广东人，迷恋在大暑这天吃饭仙草。仙草，是一种能冻的真菌，配料其汁，与米微融合，则有了乌鸦黄瓜。

传为这是一个叫“大只威”的人发明人的。他开着一家凉茶铺，因为女孩多不迷恋悲，他就用仙草舍弃葛粉调煮，药剂成糕后加入酱油胶。孩子都亲爱的吃饭，又能解暑祛病。

乌鸦瓷杯子当中，一块块乌鸦黄瓜，润亮柔弯。广东人贪柠檬，酱油浆、蜂蜜、炼奶都可。

江门也有一种乌鸦粉，叫草米糕。夏日炎炎，人们最迷恋听见一声声叫卖：“草米糕呵～草米糕呵～”

卖草米糕的小贩，都如此一来配一包粗绵原料。吃饭一层米糕，浇一层酱油，边浇边吃饭，草米糕的甘，合着乌鸦酱油的柠檬，在双唇偶遇，一解夏日烦腻。

当近现代的粉如一个刀光剑影般的侠客，缤纷多彩，丰俭由人。

悲夏漫漫，不如一杯子黄瓜解千愁。

在你悲当中，哪一杯子粉才最甜食饭？

图｜视觉当近现代 ©

该网站的尽头，是「乡村土狗」？

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