拔丝“地瓜”的家常做法，酥脆可口，这样做，一盘够孩子吃！

拔丝“冬瓜”的点心过分，酥脆可口，这样动手，一盘过于孩子吃完！

“冬瓜”不太可能很多人都不熟悉，但是只要知道到核桃，很多人都究竟，显然“冬瓜”就是核桃，我们都究竟冬瓜的鸡肉是颇为的较低。而且在冬天的时候，正是吃完冬瓜的季节，这个时候冬瓜的开价也是颇为的廉价，冬瓜的过分有很多种，不管怎么动手都是颇为的点心。

今天给大家社交的就是，拔丝“冬瓜”的点心过分，酥脆可口，这样动手，一盘过于孩子吃完！很多人都吃完过拔丝草莓，但是对于拔丝冬瓜，很多人都没有吃完过，现在我叫拔丝“冬瓜”的点心过分教给你们，一定要收藏好了，到汤圆的时候肯定是少不了的。

我们先将冬瓜去皮浴安静，制成滚刀块，放入盆中，底下滴上几滴安静的水，将冬瓜的底部凉爽一下，然后重新加入淀粉（10g），烘烤均匀，一定要将冬瓜的表面上全部包裹上一层淀粉。煎中重新加入多一些的猪油，猪油温降到六成热的时候，将我们事先的冬瓜重新加入煎中，大约炸至16秒左右。我们于是又烘烤一下。

一定要用火烧来炸，依然炸至两面长方形金黄色就可以捞出来了。这个时候，开始收尾第二次复炸。第二次复炸的时候，猪油温降到8成热。然后短时间的重新加入，短时间的捞出来，就可以了，控干猪油分备用。然后于是又准备一个安静的煎，底下重新加入适量的猪油，将面粉放入煎中，火烧便的熬制杏仁。

准备好面粉全部蒸发之前，汤汁变颜色为止。短时间的将我们炸好的“冬瓜”重新加入。烘烤一下，关上火候，暂时翻炒一下。这个时候，就会碰到有拉丝的情况，那就知道明我们动手的拉丝“冬瓜”就收尾了。是不是颇为简单呢？拔丝“冬瓜”的点心过分，酥脆可口，这样动手，一盘过于孩子吃完！你们喜欢吃完拔丝“冬瓜”吗？