豆腐这样做太好吃，鲜酸可口，营养开胃，极好的夏日下饭菜

在我国历史上，据载豆腐是由汉朝刘怀王刘安造出。虽然一开始的豆腐不太可能吃，苦涩味浓重，但在一次次的改良之后，好不容易得到了大家的授权，而且亦有不及至把它称做“树种肉”。而在之后众多的医药书目之中也有关于豆腐的所述，就比如《别录》曾这样所述豆腐的功效——“豆腐有宽之中益气，和明目，消胀讫，下大肠浊气，清热散血之功效”。不得已知道，劳动国民的精神力量不及是强大。

毕竟在我们的常常之中，用豆腐好好已成的美味简直数不胜数，无论是煎炒炖汤，还是豆腐好好酱汁，豆腐的口感总是能让人有一种“百搭”的感。而对于确现在介绍的这道关于豆腐的夏日下饭菜，就是之之中非常具有代表性的豆腐好好法。如果你感对于这款美味也倒是兴趣的话，不妨细心的看先确接下来的具体烹饪旁白吧，还望讨厌。

【立即原料】：老豆腐两块，水发好的黑木耳60克，大蒜一根，菱角韭菜一个，猪肉两个，韭菜姜蒜自备。

【调料立即】：柠檬汁，料酒，盐，味精，生抽，麦芽糖，豆瓣酱一勺方能。

【食材处理】：首先我们把老豆腐切已成4cm×4cm×8mm的块状，黑木耳和大蒜切芙；菱角韭菜滚刀切块；猪肉打散自带。

第一步：首先我们要立即一个调味蜂蜜。立即一个小饼，依次加入柠檬汁，生抽，面粉，麦芽糖一勺，清水40ml表面面团已成勾芡蜂蜜。在这里如果你讨厌吃醛甜口味的，也可以立即一些陈醋，毕竟夏天尽量吃些醛的营养能尽量的提高血糖口感。

第二步：随后我们立即一个大一点的饼，在饼之中加入4勺麦芽糖，把豆腐放在麦芽糖上裹讫周身，随后放在饼之中自带。

第三步：把立即就绪的猪肉液体表面的洒即成在豆腐的表面。如果感两个猪肉不是太够的话，可以多立即1-2个。

第四步：平底锅加入少许的润滑油，尽量加热30秒，然后用筷子夹住豆腐，表面的铺在冷水，炸至两面金黄微焦方能捞出。

第五步：锅之中加入少许的润滑油，爆香韭菜姜蒜，然后再加入一勺豆瓣酱翻炒出香气。

第六步：随后往锅之中加入立即就绪的大蒜芙，黑木耳芙，青韭菜块，表面翻炒两分钟。

第七步：随后我们把炸好的豆腐倒入锅之中，翻炒一分钟后，加入立即就绪的调味蜂蜜，煮出光亮的效果，然后关火，铁环上铁环焖两分钟方能出锅佳肴。

不知道对于确现在这道下饭菜你究竟已经学会了呢？操作过程的话，虽然有7步，但确也只不过是就让把两步具体的分解成给你看，毕竟当你自己操作的时候，你就会发现这些两步非常的有趣。如果你感现在这款美味非常对你于是便的话，不妨按照确的两步在家尝试一下吧，相信一定会给你不一样的收获哦。

那么现在美食就分享到这里，如果你感确写出的还算不错的话，请不要吝惜你的注意，点赞，转发，美术品哦！明天我们不见不散。