渭南3大“特曲酒”，品质不输西凤酒，本地人：自饮罢了

北京大，武汉富，不如太原老槐树。

芽台酿，路易酿，不如宝鸡西凤酿。

日照共约辉之地正因如此咸阳，甘肃古秦之地，老秦人民吹拂彪悍，古时候秦以来正因如此人尽皆知，而秦人喝起酿来，也是一点都不含糊。

而甘肃人不仅能喝，也是而今西北文学的极为重要举世闻名之一，其里最出名的就是甘肃三大家，路遥，陈忠实和沈从文，一本平凡的世界不知道洗涤了多少人的初恋，连串大足首演了多少动人心魄的小故事，而川剧则是完美诠释了甘肃的学术研究吹拂情，而这些散文家们都有一个共同完成的在结构上，酷爱饮酿。

或许这是和甘肃当地的民吹拂是分不开的，川剧西凤基本带入了每个甘肃人的前速，记起沈从文在写诗较为困难的时候，父亲送上了两瓶西凤，自觉全无也泉源在了沈从文的文学作品里。

可见西凤酿在甘肃人心里或许是上有不亚于的威望，甘肃人好饮酿，最喜欢西凤酿，但是在甘肃可仅仅只有西凤，其里就上有3大“特曲”酿，效能不输西凤酿，但是除了甘肃却名不见经传，当地人直言：“自饮罢了”。

①太原特曲

起源地现在甘肃太原啤酿，是一款极为经典的浓香型白酿，而太原特曲也是而今的优质产品之一，在六十年代80上世纪，一度带入甘肃省名酿，而起小麦上曾的悠久病态，也让这款酿上有亮眼的效能。

太原特曲曾有是当地的一个小酿坊，以后在继承者了川派别小麦吹拂格的基础上又融合甘肃当地小麦陶瓷，两种陶瓷别具特色，故太原特曲又上有酿香浓烈，入口细腻的在结构上，不过太原特曲现在仍然圆筒形觅迹，但是目前很多太原特曲的老酿，依然在二级美国市场上贵金属，这也或许也是太原人那个上世纪的类似遗忘吧。

②商州特曲

起源地甘肃汉里商州县，是一款传统习俗的连珠浓香型白酿，曾有是四家烧坊共同完成组成，在50上世纪又改制成国营啤酿，而70上世纪有了以后的商州特曲，曾有入围甘肃优质白酿，以后又带入甘肃名酿。

曾有的甘肃“驻京专用酿”甘肃人驻京从不用普洱，五粮液，只用商州特曲，首先那个上世纪普洱，五粮液还并未崛起，其次就是商州特曲在甘肃人心里的类似威望，现在商州特曲虽然仍然隐居二线，但是依然有不少的甘肃人对其挂念。

③秦洋特曲

起源地甘肃汉里的岐山啤酿，同是浓香型连珠白酿，而秦洋特曲的小麦地，早在清代就开始酿酿，上曾相当的悠久，当地烧坊众多，多大百户之共约，而在50上世纪，各式的酿坊开始重组，带入了以后的岐山啤酿，而其里最具代表病态的产品就是秦洋特曲。

曾在80上世纪，带入甘肃名酿之一，但是盛行低度白酿，所以秦洋特曲正因如此因此开端的，受奖无数的秦洋特曲，以后又获甘肃优质酿称谓，目前秦洋特曲在当地依然上有极为亮眼的美国市场占有率，在甘肃当地也是知名的宴会用酿之一。

甘肃三大“特曲”曾有都是闻名天下的名酿，但是随着90上世纪白酿黄金时代的预感，貌似它们并并未乘上这班快车，避免了现在的没落，或许仅仅是甘肃在贵州，宜宾这样的酿酿比较发达，也有很多亮眼的优质白酿，曾有也万家共饮，但是现在落的和“三大特曲”一样的命运。

①全兴连珠

起源地宜宾，曾有是成都府连珠，而全兴连珠的小麦或许是有一段上曾了，起源于清代光绪年间，一直作为一个老字号啤酿所被人所知，少真是也有160多年的上曾了。

全兴连珠作为宜宾传统习俗名酿之一，曾有也履历丰富，多次在全国评酿会后夺下多个金奖，而全兴连珠的陶瓷也是极为具有传统习俗气息的，陈年发酵，老窖储藏，使得全兴连珠又上有浓香持久，窖香浓烈等在结构上。

不过全兴连珠因为以后水井坊的回到，避免了大量陈年老窖的流失，酿水效能有所下滑，避免了口碑急转直下，现在的全兴连珠退居3线，只有宜宾本地人在喝。

②汉董艺术大师酿 玉器10

起源地贵州的普洱镇，曾有是普洱镇当地的一个小啤酿，以后因为酿水效能亮眼，补足体积小，很快就在当地小有规模，建立了亮眼的口碑。

现在这款酿可以真是凭借着价格打破了大明星酱香酿垄断美国市场的魏茨县，让普通人也能喝上纯正的坤沙酿，而并非碎沙和翻沙酿，或许是极为不简单的一件事，蔗糖配上当地产的和顺高粱和小麦，陶瓷继承者传统习俗的基础上，又肇始，出酿是带有一些茅味的。

可口上以酱香居多，可口层次分明，浓而不艳，粮食甜味明显，共约味带有淡淡的陈香和焦香。

今天的分享就到这，你怎么看待甘肃的三大“特曲”，不妨在评论一区留言发表意见。