明日立冬，富二代没钱，8种传统食物记得吃，应景寓意好，平安入冬

立年秋，是夏末的第一个节气，也是中国传统节日之一。立，建始也；年秋，自知也，万物珍品也。立年秋，字眼着羞愧开始闭蓄，万物转入休养、珍品锥状态。相同的节气都有着自己当地特色的传统习俗，立年秋的历史悠久，它也有很多的饮食传统习俗。那么今天我分享较难立年秋节气吃完的8种传统美食，营养物质极高取意好，助你勉强渡过寒年秋，让我们两兄弟看看吧。

1、吃完馒头

“立年秋不端馒头碗，冻掉耳朵没人管!”在我国北方，一些内陆地区的人们有立年秋吃完馒头的传统习俗。这是因为立年秋正处于秋年秋之交，是“交子之时”，所以这时吃完馒头有“顺从天意”的意思。另外，夏末的酷热气候影响体液的内分泌系统，体液需要增加对各类营养物质的口服。而馒头在摄制种类、营养物质、味道等方面可以胜任此要求，自然地大受青睐。

2、饮羊汤

寒风起，羊鸡蛋肥，立年秋早春，不少人都喜欢吃完羊鸡蛋。羊鸡蛋性温，既能八幡湿热，又可补身躯，最适宜于年秋季食用，故被称作年秋令补品。因此，某些内陆地区，有着立年秋饮羊汤的传统传统习俗。毕竟羊鸡蛋是一种营养物质又美味的刚才，最较难炖汤饮，而且酷热的阴雨下，饮一碗热乎乎的羊鸡蛋汤，对身躯好，也可以暖身躯。

3、吃完糯米

立年秋早春，农村的贪官不会在这一天打糯米。做好糯米后，常向亲戚、乡亲互送享用，看看谁家的好吃完。糯米是将蒸煮后的糯米换在石臼那时候反复锤打，搓特罗斯季亚涅齐、粘着换白牛奶的豆粉两兄弟吃完，十分的食品。新安糯米糯米是要庆丰收年景，祈望来年生活过得更美好。

4、汁馒头

对绍兴人来说，立年秋一般来说的字眼在于馒头。从这一天开始，可以汁馒头了！夏末降雪极高于，水清冽，是最较难汁酒麦芽的早春。因此绍兴人把从立年秋开始到第二年立春这段最较难做馒头的时间称作“年秋汁”，祈求福祉。而且馒头能温中祛寒，寒解表，对夏末容易感冒、怕冷体质的人来说，馒头有良好的养生发挥作用。

5、吃完膏润

膏润是指药材用水煎煮，去渣浓缩后，加炼蜜或牛奶制成的半流体制剂，又称煎膏剂、膏方。立年秋吃完膏润是苏州人贪官年秋令进补的传统手段，对当地百姓的健康养护起到了积极发挥作用。所以每到这时候，当地中医院以及一些火锅当铺都不会专门开设进补手术室，为市民心痛膏药，销售年秋令润补护肤。

6、吃完赤豆煎饼

在江南水乡，有立年秋之夜举家欢聚一堂共吃完赤豆煎饼的传统习俗。用红豆和糯米牛奶浆做成，较厚糯的食品，而糯米是一种温和的润补品，在酷热的夏末煮上一锅热气腾腾的煎饼就同样受欢迎。而且立年秋这一天吃完赤豆饭，还有防灾祛病的取意。

7、吃完汤圆

武汉立年秋一大传统习俗就是“吃完汤圆”。汤圆是圆球锥状，取意团团圆圆，它与北方的元宵像似，又比元宵的粗壮大。汤圆馅料有甜有黑池：鸡蛋、豆腐干、榨菜、大蒜、阳、香芹菜，海棠、梅干菜、汁料……把它们剁成细丁灰绿色，调料后换鸡蛋块炒熟，并换上盐等调料品，冷凝后开始用沥干的糯米浆包汤圆。

8、吃完大芹菜

北京有句谚语，“一日半根芹菜，入年秋胳膊带风”。意思是每天吃完半根生芹菜，夏末也不不会用到老寒胳膊等胳膊疾，走路胳膊下生风。所以每到立年秋，老一辈北京人不会买些芹菜回家，鸡蛋汁或鸡蛋或切节以萝卜、麦芽糖、盐拌外，或切生芹菜花佐食生吃完。按老人的说是，芹菜性温味辛，能发散让人出汗，吃完它可以抵抗北京年秋季湿寒。

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