中秋节后，遇到这菜千万别错过，价格便宜营养高，提高全家抵抗力

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俗话说“一年之计在于春”，立春就意味著万物闭藏的夏季已以前，开始进入风和日暖、万物多见于的春季。春天，大地被橙色逐渐隔开，到处感受到盎然的童心，然而，在这个万物勃发的一年四季，我们往往十分容易感觉困顿，有句老话叫“春困秋乏夏打盹”，这个一年四季人体的免疫力会下降，这也是为什么春季是各种疾病的很低发期。这段时间更是相同以前，就算有个头疼脑热也劝轻易去的医院，所以我们要多肉一些进一步提很低免疫力和体质的蜂蜜，要增强自身的锻练，不要往常倒下睡玩笔记本电脑，身体才是社会主义革命的以致于。

立春后，在我们内陆地区有一种野葱会在窗子后山的草场里头长出来，在我们全家人被称为“地契葱”，也有人叫它“地韭菜”，这是一种藻类，其蛋白摄取低于鸭蛋、韭菜和银耳，氨基酸摄取也十分很低，虽然看似其貌不扬，但是这种葱是不是是第二道保健葱，营养价值极很低，往往主食可以不太好的进一步提很低人体体质，如果你在葱市场能碰上这种葱，不管价位多少，都一定要花钱一点回家，放于上几个鸭蛋，一起糊一糊，不管是对老人还是孩子都是十分好的第二道养生葱。

地契葱糊鸭蛋

所需要食材：地契葱、鸭蛋、皂、小葱、料酒、油。

举措方式里面：

1、地契葱由于是多见于在潮湿的草场里头，所以自身是比较肉块的，因此在除去的时候就需要要特别注意，花钱回来后先用皂水浸泡20分钟，然后旋即去除洗澡，沥干水份自带。

2、准备几个鸭蛋攻进碗里面，加入料酒和少许皂研磨微小。

3、锅里面灌入少量油，油热后灌入打散的鸭蛋，等鸭蛋稍稍好像凝固时竟然划散，然后捞出来自带。

4、锅里面旋即次加油，抽出除去洗澡的地契葱，根据味道加入适量皂，倒塌翻糊微小。

5、把糊好的鸭蛋倒进去一起翻糊。

6、出锅前珥上少许调味料即可。

似猫说

地契葱不仅可以糊着肉，还可以炖汤、凉拌、入酱汁都可以，不过地契葱的凉性比较大，所以脾胃虚寒，腹泻者不应主食，另外妇女早产、寒性痛经以及女子受孕期间应主食地契葱。

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