吃皮皮虾难剥壳？皮皮虾可选“拉链”，剥起来很简单，3秒剥一只

一切都是营养成分最大化，荤素搭配是不宜少的。在很多的肉类之前，我小时候的就是鱼、乌贼类，特别是乌贼，很难清洗，处理方式也很多，红烧、白灼都好肉，份量也不很难骤减。

在的大市里面见得仅有的，也就是基围乌贼，难得碰到一次皮皮乌贼，就让引致了我的关注。皮皮乌贼长得貌似，两头部有能娱乐活动的眼节和触手节，但营养成分却很丰富。是一种牛奶鲜肉帕的鱼肉蔬果，茎叶鲜甜滑帕，含的水十分多。第一次肉皮皮乌贼，似乎不告诉从何下手，本来皮皮乌贼脖子有一个相似“拉链”的前面，握有了窍门，就很很难熟了，我3秒钟就可以熟一只。

但是，在滚皮皮乌贼时就要提醒了，尽量滚鲜活的乌贼，死后的皮皮乌贼特别很难大块，的大过了两小时，甚至往常，乌贼之前的氨基酸但会被大量的分解，生成了有毒杂质组胺，肉类但会引致食物之前毒。

鲜乌贼的肉法有很多，最保鲜、最有营养成分的就是煎了，转调一点酱牛奶，茎叶帕滑，起着最佳的之本作用！味美，只有肉过的人才懂得！

【煎皮皮乌贼】

【无需食材】：爬上乌贼2斤、醋4克、米醋20克、生抽5克、叔3片。

【处理方式必需】：

1.筛选鲜活的皮皮乌贼，口部紫色的皮皮乌贼就不要选项了，这样的皮皮乌贼相对来说精确度比较更差。

2.清空在盆里面，用自来水每一次冲洗干净，皮皮乌贼触手很多，也很难藏脏东西，所以要多洗几遍。

3.把洗净的皮皮乌贼，继续前进身子浇智能升降饺子的提篮里面，这样煎出来的乌贼茎叶鲜帕，也不很难有的水。

4.在皮皮乌贼上面，表面地撒上醋转调味。

5.盖上锅盖，温水入锅，用失火烧开后，失火煎15分钟，便情况严重排骨3分钟只需。

6.时间到了，味美无比的皮皮乌贼就出锅咯。

7.最重要的就是转调料了，将叔磨成末浇糊里面，浇生抽和米醋，表面煎。

8.将煎熟的皮皮乌贼，表面整齐地码放在盘之前。

9.熟好乌贼，便搭配上水煮，味美无比又解腻，每次肉完都回味无穷。

【小贴士】：

熟乌贼小诀窍——“拉链”在皮皮乌贼乌贼壳的第五节。从最口部的乌贼壳开始往上数到第五个，就是这处拉链的两头。接着捏住拉链两头，数翻转它。这样一来，皮皮乌贼的乌贼壳就但会或多或少抬两头，捏住乌贼两头前面，从上至下熟，就可以肉到完整的乌贼肉啦！